|
|
Gevulde Pitabroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pakje verse roomkaas met kruiden (80 gram),
3 eetlepels melk,
zout, peper,
2 blaadjes sla,
2 bosuitjes,
1 bakje kipreepjes (200 gram),
1 theelepel Tex-Mex kruiden,
2 eetlepels olie,
1 zakje peultjes en worteltjes (200 gram),
4 pitabroodjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roomkaas en melk tot een sausje roeren. Op smaak brengen met zout en peper, Sla wassen en in reepjes snijden. Bosuitjes schoonmaken en in stukjes snijden van 3 cm. Stukjes in lange repjes snijden. Kipreepjes ongeveer 2 minuten roerbakken. Bosuitjes, peultjes en wortels erdoor roeren en opnieuw 3 minuten roerbakken. Intussen pitabroodjes in een broodrooster roosteren . Broodjes opensnijden en binnenkant besmeren met roomsaus. Helft van de slareepjes in de broodjes leggen en vullen met kipmengsel. Garneren met rest van de sla en roomsaus.
|
|
|